1991 Genel Tarım Sayımı verilerine göre, küçük işletmeler olarak kabul edilebilecek 1–50 da. arasında toprağa sahip işletmeler, tüm tarım işletmelerinin %67.8’i kadardır. Bu işletmelerin işledikleri arazi miktarı ise, tüm  tarım arazilerinin %22.2’si kadardır.

Orta büyüklükte olan 51 da.–500 da. arasında tarım toprağına sahip işletmelerde de benzer artış gözlenmektedir. 1991 yılında tüm işletmelerin  %31.3’ünü oluşturan bu grup işletmeler ise, tüm tarım topraklarının %60.6’sını işlemektedirler. Sayısal olarak 500 da. ve daha büyük işletmelerde 1970 yılına göre 1980 yılında %55.1, 1991 yılında ise 1980’e göre %25.4 oranında bir artış görülmüştür