1991 Genel Tarım Sayımı verilerine göre, küçük
işletmeler olarak kabul
edilebilecek 1–50 da. arasında toprağa sahip işletmeler, tüm tarım işletmelerinin %67.8’i kadardır. Bu
işletmelerin işledikleri
arazi miktarı ise, tüm tarım
arazilerinin %22.2’si kadardır.
Orta büyüklükte olan 51 da.–500 da. arasında
tarım toprağına sahip
işletmelerde de benzer artış gözlenmektedir. 1991 yılında tüm işletmelerin %31.3’ünü oluşturan bu grup işletmeler ise, tüm tarım topraklarının
%60.6’sını işlemektedirler.
Sayısal olarak 500 da. ve daha büyük işletmelerde 1970 yılına göre 1980 yılında
%55.1, 1991 yılında ise
1980’e göre %25.4 oranında bir artış görülmüştür