Kesilen hayvan sayısı ve et
üretimi 1999 2000 2001 2002 2003
Kesilen hayvan (000 baş)
Sığır 1.119
1.123 1.030 754 929
Dana 888 979 813 1 020 662
Manda
22 18 11 5 8
Manda yavrusu 6 6 2 5 2
Koyun 3.891 2.871 2.090 1.750 1.236
Kuzu
3.214 3.240 2.658 2.186 2.318
Keçi ve oğlağı 1.309 1.166 879 757 607
Et üretimi (Ton)
Sığır 186 443 176 253 170 533 142 152 160 172
Dana 163 238 178 383 161 057 185 478 130 284
Manda 4 495 3 301 2 034 860 1 450
Manda yavrusu 701 746 260 770 259
Koyun 84 420 61 945 45 338 42 165 28 002
Kuzu 48
056 49 193 40 323 33 663 35 004
Keçi ve oğlağı 23 694 21 394 16 138 15 454 11 487