Bu coğrafik yapı ve uygun ekolojik koşullarıyla, tarımsal
üretimde miktar ve ürün çeşitliliği yönünden büyük ve çok seçenekli bir
potansiyele sahiptir.
Ortalama yıllık yağışın 643 mm. olduğu ülkemizde, 8.800 km.
uzunluğunda sahil şeridi, 14.300 km2 göl ve
nehir alanları da bu potansiyeli daha da güçlendirir.